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Sardinas en Aceite de Oliva (Sardinillas) son unas sardinas procedentes de las Rías Gallegas en conserva de un tamaño diminuto, aproximadamente 50 piezas bañadas en un excelente aceite de oliva. La sardinilla gallega, cuando presenta menor tamaño es más cotizada y recibe el nombre de “Xouba” en las Rías Baixas y «Parrocha» en las Rías [...]
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La ventresca es la parte del atún claro situada en la zona ventral del pescado. Se caracteriza por su mayor proporción de grasa, su carne gelatinosa y laminada y su sabor intenso. Ingredientes: Filetes de ventresca de atún claro (65%), aceite de oliva (34%) y sal. Contiene pescado. Información nutricional (por 100g de peso neto): [...]
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Los mejillones en escabeche elaborados con una exquisita salsa en escabeche que resulta una cobertura ideal para este molusco. Ingredientes: Mejillones de Nueva Zelanda, escabeche (aceite de girasol, vinagre de vino, tinto, agua, aromas naturales y sal). Contiene MOLUSCOS. Información nutricional (100g de Peso neto): Valor energético 1204 kJ/ 288Kcal Grasas 26g de las cuales [...]
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