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OLIMPOS
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La ventresca es la parte del atún claro situada en la zona ventral del pescado. Se caracteriza por su mayor proporción de grasa, su carne gelatinosa y laminada y su sabor intenso. Ingredientes: Filetes de ventresca de atún claro (65%), aceite de oliva (34%) y sal. Contiene pescado. Información nutricional (por 100g de peso neto): [...]
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Atun en aceite de girasol envasado en bolsa pouch, ofrece todas las ventajas de un envase que se abre de forma fácil y cómoda y que una vez utilizado apenas ocupa espacio. Producto ideal para las preparaciones que no requieran atún condimentado. INGREDIENTES: Atún (pescado), aceite de girasol y sal VALOR NUTRICIONAL: Valor energético(Kj): 1883.0 [...]
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INGREDIENTES.Aceite refinado de Girasol,Aceite refinado de Orujo de Oliva,Aceite de Oliva Virgen Extra y antiespumante
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La ventresca es la parte más grasa del atún y por lo tanto la que mayor contenido en ácidos grasos políinsaturados contiene. Se presnta en láminas que permiten una presentación más atractiva en plato. Se recomienda conusmirla a temperatura ambiente para poder apreciar mejor su untuosidad.
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