Aceite totalmente líquido a temperatura ambiente, lo cual evita tener que calentarlo previamente, ahorrando así energía y tiempo. Tiene mayor temperatura de fritura, como consecuencia, cumple perfectamente su función creando en los alimentos aquella costra dorada atractiva, sin que el aceite penetre en el interior de los mismos. Esto, a su vez, produce dos efectos positivos: por un lado, las frituras resultan más sanas, y por otro, reduce el gasto de aceite, lo cual redunda en la rentabilidad del producto. No altera sabores específicos de los productos al freír y no produce olores extraños como ocurre en otros aceites del mercado.
1
Alta resistencia en frituras.
2
Esta mezcla no contiene aceites
de colza y palma.
3
Contiene antiespumante.
4
Contiene un 69-72% de girasol
Alto Oleico.
Sólo de uso en frituras a altas temperaturas.
Listado de ingredientes
Aceite de girasol refinado, oleina de palma, aceite de soja refinado, antioxidante (E-319) y antiespumante (E-9).
Alérgenos
No contiene
Cereales con gluten y derivados
Crustáceos y sus derivados
Huevos y derivados
Pescado y derivados
Cacahuetes y derivados
Soja y sus derivados
Leche y derivados
Frutos de cáscara y sus derivados
Apio y derivados
Mostaza y derivados
Semillas de sésamo y derivados
Dióxido de azufre y sulfitos
Altramuces y derivados
Moluscos y derivados
Información nutricional
Marca
MAGNUM
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