Salsa aromatica y densa, obtenida a partir de Vinagre de Jerez y vino Pedro Ximénez de la mejor calidad. Es posible su utilizacion tanto en frio como en caliente. Su textura hace que pinte muy bien en el plato y no se abra ni gotee.Se recomeinda su empleo en el magret de pato, solomillos, creps,foies y en postres como flanes, yogures o helados.Aliña,decora,condimenta, sorprende…
Marca
DONA PEPA
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