La ventresca es la parte del atún claro situada en la zona ventral del pescado. Se caracteriza por su mayor proporción de grasa, su carne gelatinosa y laminada y su sabor intenso. Ingredientes: Filetes de ventresca de atún claro (65%), aceite de oliva (34%) y sal. Contiene pescado. Información nutricional (por 100g de peso neto): [...]