13_ACEITES
Aceite de orujo de oliva, es el aceite constituido por una mezcla de aceite de orujo de oliva refinado y aceites de oliva vírgenes distintos del lampante, con una acidez libre, expresada en ácido oleico, como máximo de 1g/100 g y cuyas otras características son conformes a las establecidas para esta categoría por la normativa [...]
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